Bayrak Karapınar Koyun Yoğurdu İsli 2000 g e

Ürün Açıklaması

Bayrak Karapınar Koyun Yoğurdu İsli, Karapınar yöresinin özel bir lezzetidir. Koyun sütünden elde edilen bu yoğurt çeşidi, geleneksel yöntemlerle üretilerek dumanla tatlandırılır. İsli yoğurt, kendine özgü aroması ve lezzetiyle diğer yoğurtlardan ayrılır.Yoğurdun üretim süreci, özenle seçilmiş koyun sütünün fermantasyonuyla başlar. Yoğurt, özel bir olgunlaştırma sürecine tabi tutulmak üzere bakır kazanlarda, odun ateşi ile dumanla temas ettirilir. Bu dumanla temas, yoğurda eşsiz bir aroma ve hafif acımsı tat katar.